Food photography i Priprema pizze - Novi predmeti u Kul IN-u
Uveli smo 2 nova predmeta i produžili trajanje kulinarskih i slastičarskih programa!
Više pročitajte u članku.
Pročitaj više
Događanja
Japanska filozofija sushija u Kul IN-u
Nakon programa Kulinarstva i stažiranja Marin se odlučio specijalizirati za pripremu sushija u Tokyo Sushi Academy. Sad je postao naš gostujući predavač za temu pripreme sushija za polaznike Kulinarstva i goste. Uhvatili priliku i poslali mu par pitanja.
Pročitaj više
Tko je Michelin zvijezda Kul IN Connect-a?
Upoznajte Michelin chefa koji dolazi na Kul IN Connect i njegov obiteljski restoran s dvije zvjezdice.
Pročitaj više
Kul IN Connect - 1.10.2022.
Kul IN organizira projekt Kul IN Connect-u 1.10.2022. kad će s gostima organizirati proslavu 11 godina Kul IN-a i 10 godina suradnje s talijanskom školom ALMA.
Pročitaj više
Stručna edukacija za profesore srednjih škola
Projekt je realiziran s ciljem da se profesorima srednjih škola omogući daljnje napredovanje u poznavanju suvremenih gastro kretanja i ugostiteljskih trendova.
Pročitaj više
Naši programi
- Kulinarstvo
- Napredni program kulinarstva
- Profesionalni slastičar
- Profesionalni kuhar talijanske kuhinje
- Profesionalni slastičar talijanskih slastica
- Kulinarski management
- Profesionalni kuhar za catering i buffet
- Vinski program
- Specijalizirani tečajevi jezika za gastronomiju
- Jednodnevne radionice
- Zdravo slastičarstvo – bezglutenske, veganske i sirove slastice
- Napredno slastičarstvo s temeljima