Polaznici će uz stručno vodstvo Kul IN guest chefa pripremiti sami svoj sushi i upoznati i svladati koncept sushija, osnovne rezove i vrste sushija te načine pripreme. Proći ćemo osnovne tehnike rezanja, kao i tehnike obrade namirnice, pripremu priloga i učiti o ulozi priloga te pravilnom začinjavanju i dovršavanju jela.
Nakon predavanja i demonstracije, svaki polaznik će uz vodstvo predavača samostalno pripremati svoj sushi na više načina.
Vrijeme: 15.12.2025.
Cijena: 345 EUR (PDV uključen u cijenu)
Black Friday popust iznosi 25% i vrijedi za sve termine, uz uvjet da se upis dovrši do 5.12.2025.
Trajanje: 5 sati