Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznajte više ovdje.
* * * * * * * * * * * * * * *

Zdravo slastičarstvo – bezglutenske, veganske i sirove slastice

Pridružite nam se na tečaju Zdravog slastičarstva! Prijavite se na vrijeme!

Saznaj više

Upisi u programe

Ako je školovanje u kulinarstvu na listi tvojih prioriteta, pridruži se Kul IN-ovoj međunarodnoj mreži polaznika! Uhvati popust od 1.200 EUR za raniji upis.

Saznaj više

Profesionalna kuhinja kao novi ured

Nakon što je saznao za Kul IN, iskoristio je priliku da promijeni karijeru i ostvari svoj cilj da postane kuhar. Nakon programa nastavio je školovanje u našoj partner školi BHMS, radio u jednom od najboljih hotela na svijetu, a sada je vrijeme da se osvrnemo na vrijeme koje je proveo na programima. Upoznajmo Dina!

Saznaj više

Slovenija i Kul IN kroz 3 priče

Što nas veže sa Slovenijom? Suradnje, prijateljstva, polaznici, gostujući predavači, edukacije sa srednjim školama iz Slovenije. Vrijeme je da dio priča objedinimo na jednom mjestu. Upoznat ćete Michelin chefa Jorga Zupana i polaznike Slastičarstva i Kulinarstva, Dinu Draganovića i Sanju Belac.

Saznaj više

Dogovori sastanak s Kul IN timom

Rezervirajte svoj termin i pitajte što vas zanima o Kul IN programima. Uhvati popust od 1.200 EUR za raniji upis.

Saznaj više

Novi Kul IN kampus na obali

Naš novi kampus pruža dodatnu i jedinstvenu priliku za učenje i razvoj te primjenu naučenog na pravim gostima tijekom sezone.

Saznaj više

Sarajevska gastro scena bogatija za 3 kuhara

Dosad smo imali puno polaznika iz Sarajeva, pa je vrijeme da vam predstavimo bar dio! Neki su u ugostiteljstvu od rođenja, dok su drugi po prvi puta ušli u profesionalnu kuhinju tek prije par mjeseci. Upoznajte Vildanu, Muhameda i Eminu!

Saznaj više

Nova predavačica i novi predmet - Food Styling and Smartphone Photography

Presretni smo što možemo najaviti novi predmet koji će Kul IN polaznici Kulinarstva i Slastičarstva slušati tijekom programa – Food Styling and Smartphone Photography. Donosimo intervju s predavačicom i veselimo se što ćete ju upoznati.

Saznaj više

Food photography i Priprema pizze - Novi predmeti u Kul IN-u

Uveli smo 2 nova predmeta i produžili trajanje kulinarskih i slastičarskih programa! Više pročitajte u članku.

Saznaj više

Ivonina Michelin priča iz Genove

Porazgovarali smo s našom alumnom i jednom od chefova u Michelin restoranu iz Genove The Cook, Ivonom Jerković. Otkrila nam je kako izgleda radni dan u Michelin restoranu, kako se snašla u novim vodama i što ju motivira na profesionalnom putu.

Saznaj više

5 pitanja o čokoladi i karakteru - Robert Bašić u Kul IN-u

Učenje je proces koji traje, proces koji u sebi objedinjuje pokušaje i pogreške, proces koji gradi dobre temelje. Sve će doći s vremenom. Polako, učite i uživajte!

Saznaj više

Japanska filozofija sushija u Kul IN-u

Nakon programa Kulinarstva i stažiranja Marin se odlučio specijalizirati za pripremu sushija u Tokyo Sushi Academy. Sad je postao naš gostujući predavač za temu pripreme sushija za polaznike Kulinarstva i goste. Uhvatili priliku i poslali mu par pitanja.

Saznaj više

Karijeru ostvarujem u Švicarskoj - Adam Rajndl

Nekoliko mjeseci nakon završetka programa u Kul IN-u i B.H.M.S.-u, Adam danas svoje kulinarske planove ostvaruje u luksuznom švicarskom hotelu Mandarin Oriental Palace Luzern. Pročitajte članak!

Saznaj više

Iz Kanade u Hrvatsku - Djenane Gaspard

"Da biste maksimalno iskoristili vrijeme provedeno u Kul IN-u, morate dati sve od sebe svaki dan. Sve će imati smisla kad uspješno završite i s ponosom se osvrnete na ta 2 mjeseca učenja i rada. Postoje različiti načini pristupa ovom programu, a moj je da dajem 100% sebe u sve što radim."

Saznaj više

Najbolja slastičarka na svijetu

Kul IN alumna Maša Salopek osvojila je The Best Pastry Chef Award i time proglašena za najbolju slastičarku na svijetu.

Saznaj više

Istraži

Glavni kulinarski institut Hrvatske

  • Misija

    Kulinarski Institut Kul IN privatna je škola kulinarskih vještina i menadžmenta čija je misija osigurati najbolje profesionalno kulinarsko obrazovanje. Naši napori usmjereni su na ostvarivanje temeljnih vrijednosti poput: izvrsnosti.

  • Vizija

    U našoj viziji institut je ustanova visokog obrazovanja, profesionalna u svom djelovanju, ali isto tako društveno odgovornog ponašanja usmjerenog na zajednicu koja ju okružuje. Upravo zbog toga predani smo cilju.

  • O nama

    Kulinarski Institut Kul IN inspiriran izvrsnosti u svijetu kulinarstva kao predvodnik u školovanju studenata te uzdizanju kulinarskog zanimanja na sasvim novu razinu. Kroz inovativan pristup podučavanja ostvaruje se osobni razvoj svakog polaznika.

  • Program

    Profesionalni kuhar talijanske kuhinje

Prijavi se

Naši programi

Kulinarski Institut "Kul In" inspirira izvrsnost u svijetu kulinarstva kao predvodnik u školovanju studenata te uzdizanju kulinarskog zanimanja na sasvim novu razinu. Kroz inovativan pristup podučavanju načina razmišljanja osoba na vodećim pozicijama u ovoj industriji te njihove suradnje na ključnim pitanjima prehrambene, ali i industrije općenito. Ovime Kul IN istinski mijenja način kako svijet vidi gastronomiju.