fbpx
Napredni program kulinarstva

Napredni program kulinarstva

Nakon završenog programa Kulinarstva u Kul IN-u polaznici mogu nastaviti školovanje na međunarodnom programu u Švicarskoj. U našoj partner školi iz Švicarske, Bussiness and Hotel Management School, polaznici dodatno razvijaju kuharske vještine i znanja uz vrhunske predavače iz cijelog svijeta. Program je fokusiran na europsku kuhinju, a uz kuharstvo, polaznici stječu znanja o slastičarstvu, pekarstvu, sommelierstvu i managementu. U sklopu programa također se uče njemački ili francuski jezik.

Napredni program kulinarstva ima za cilj, kroz intenzivan rad u internacionalnoj sredini i neprocjenjivo iskustvo stažiranja u vrhunskim restoranima i hotelima u Švicarskoj, dati polazniku sveobuhvatno znanje o kulinarstvu te kompetencije za rad u ugostiteljskim objektima visoke kategorije u cijelome svijetu.

Po završetku programa Kul IN i B.H.M.S. dodjeljuju:

Certifikat Profesionalni kuhar
Diploma Culinary Arts
Trajanje programa: 10 i pol mjeseci (3 mjeseca Kul IN + 15 tjedana B.H.M.S. + 4 mjeseca stažiranje)

Struktura nastave

3 mjeseca u Kul IN-u

Nastavak obrazovanja u BHMS-u

Stažiranje u Švicarskoj

Teorijsko-praktična nastava

Detaljan pregled programa

O B.H.M.S.

Međunarodna škola B.H.M.S. ima dugu tradiciju školovanju kuhara i ostalih djelatnika u ugostiteljstvu. B.H.M.S. je član Benedict Switzerland obrazovne grupacije koja je osnovana 1928. godine te su jedna od najvećih organizacija privatnih škola u sklopu koje se godišnje obrazuje preko 15 tisuća studenata. B.H.M.S. nudi sveučilišne programe i akreditirane programe u suradnji s američkom asocijacijom obrazovnih institucija za kuhare, ACF i s Robert Gordon University u Velikoj Britaniji, upisuju polaznike iz 80 zemalja svijeta. Peta su najbolja škola u hotelijerstvu i kulinarstvu u Švicarskoj te 31. u svijetu.

Dio programa u Kul IN-u:

Termini izvođenja nastave:

  • 01.07.2025. – 05.09.2025. 
  • 14.10.2025. – 19.12.2025. 
  • 13.1.2026.-3.4.2026. 

Cijena programa: 10.625,00 EUR (PDV uključen)*

Upisi za sve termine su otvoreni!

*Polaznici koji dovrše upis barem 2 mjeseca prije početka nastave ostvaruju popust od 15% na cijenu školarine u Kul IN-u.

Nastavak obrazovanja u Švicarskoj:

Diploma iz kulinarstva ili slastičarstva, čokolade i pekarstva (tromjesečni prijelazni program)

  • Trajanje: 3 termina (15 tjedana) nastave na kampusu, plus četiri mjeseca plaćene prakse

  • Cijena: 21’900 CHF, sve uključeno*

(Za polaznike izvan EU) Diploma iz kulinarstva ili slastičarstva, čokolade i pekarstva (cjelokupni jednogodišnji program)

  • Trajanje: 6 termina (30 tjedana) nastave na kampusu, plus 6 mjeseci plaćene prakse

  • Cijena: 31’500 CHF, sve uključeno*

Školarina za program uključuje

  • Cjelokupan program Naprednog kulinarstva
  • Stažiranje
  • Smještaj u mjestu odvijanja nastave (Sisak, Lucern)
  • Ručak od ponedjeljka do petka (Sisak, Lucern)
  • Prijevoz tijekom terenske nastave i izleta
  • Prijevoz iz zračne luke (Švicarska, Hrvatska) prilikom dolaska
  • Obavezno zdravstveno osiguranje tijekom školovanja u Švicarskoj
Napredni program kulinarstva