fbpx

Kulinarski management

Zagrebačka škola ekonomije i managementa i Kulinarski Institut Kul IN osmislili su međunarodni program Kulinarskog managementa. Program je namijenjen sadašnjim i budućim poduzetnicima koji žele uložiti u obrazovanje: otvoriti restoran, hotel, voditi ugostiteljski objekt.

Poduzetnici će tri mjeseca usavršavati kulinarske vještine i znanja, a nakon toga će dobiti znanja iz digitalnog marketinga, financija, pravnog okruženja poslovanja, inovacija i ostalih važnih dijelova ekonomije koja su im potrebna za poslovanje u ugostiteljstvu ili prehrambenoj industriji.

Po završetku programa Kul IN i ZŠEM dodjeljuju certifikat za Kulinarski management.

Struktura nastave

4 mjeseca

Pon-Pet

Kulinarski praktikum

5h dnevno

Teorijsko-praktična predavanja

Stručni izleti

Trajanje programa: 4 mjeseca

Termini izvođenja nastave:

  • 04.03.2025. – 28.05.2025. 
  • 01.07.2025. – 05.09.2025. 
  • 14.10.2025. – 19.12.2025. 
  • 13.1.2026.-3.4.2026. 

Cijena programa po studentu 12.315,00 EUR (PDV uključen)

Upisi za sve termine su otvoreni!

*Polaznici koji dovrše upis barem 2 mjeseca prije početka nastave ostvaruju popust od 1.275,00 EUR na cijenu školarine.

Ostale informacije o školovanju

  • Jezik: hrvatski i engleski jezik
  • Nastavna literatura: osigurana od strane  Kul IN-a (digitalna literatura) i ZŠEM-a
  • Uniforme: osigurava Kul IN