fbpx

Od stažiranja do inovacije: Kulinarska pustolovina s Korčule

Josip Jakelić

Stiže novi intervju s Josipom Jakelićem, strastvenim i predanim chefom i poduzetnikom koji je dosad napravio značajne korake u svijetu gastronomije. Brojna stažiranja i rad u kuhinji probudili su njegovu ljubav prema kulinarstvu, ali ispred njega je bilo još toliko toga za naučiti i postići! Porazgovarali smo s Josipom o njegovom kulinarskom putu, konceptu restorana i viziji za budućnost!