Radionica craft brewinga

Proizvodnja craft piva i održivost predstavljaju jedne od najaktualnijih gastronomskih tema. No kako teoriju pretvoriti u praksu i kako prepoznati dobro craft pivo te razviti istančan osjećaj za nijanse u okusima piva? Tajna je u razumijevanju procesa proizvodnje.

Polaznici Radionice craft piva na svojim će nepcima okusiti svo bogatstvo i različitost koju craft pivo kao namirnica i dodatak jelima može ponuditi. Da bi to ostvarili, potrebno je upoznati se s procesom proizvodnje i shvatiti detalje procesa. Proći ćemo kroz proces proizvodnje craft piva i kušati različite stilove našeg in-house piva.